IL BLOG DI BARING


Il cocktail bar a casa tua

Negroni: storia,ingredienti e preparazione
08 Set 2016

La creatività non consiste tanto nello scoprire dei “fenomeni” interamente nuovi, ma piuttosto nel congiungere fra loro due o più elementi per dare vita ad una nuova unità che abbia un suo specifico significato e determinate finalità. Henri Poincarè la definiva come: “Il rendere manifeste delle imprevedibili connessioni“ La storia del Negroni è una storia […]

americano | Baring - Bar catering
27 Lug 2016

Quando qualcuno vuole imitare un certo stile di vita e un certo tipo di comportamenti, è solito dire, riferendosi alla famosa canzone di Carosone, “tu vuò fa l’americano! ” “Fare l’ americano” significa tentare di accedere a tutto un insieme di elementi propri della cultura d’oltreoceano che, tramite mezzi come libri e film, è arrivata […]

vesper - il segreto del drink
29 Giu 2016

In una coppetta fredda la delicatezza della vodka, la forza del gin e il sapore speziato del Vermouth francese con una scorzetta di limone. Vesper: niente di più semplice. Il Vesper, chiamato anche Vesper Martini è uno dei drink per antonomasia e fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail. Fu inventato da Ian Fleming nel 1953 che lo […]